studio z Raumplanung & Interior Design

Produktdesign

Die Kommandobrücke – Küchenblock nach Maß

Offen zum Wohnraum, aber mit hoher Schürze für kreatives Chaos beim Kochen.

Projektverlauf

  1. Die Idee

    Ein freistehender Küchenblock als Alternative zur klassischen offenen Insel: Die kommunikative Öffnung zum Wohnraum bleibt, Unordnung und Spritzwasser sollen aber nicht zu sehen sein – kreatives Chaos beim Kochen erlaubt.

  2. Entwurf

    Eigener Entwurf, detailliert geplant und gemeinsam mit einer Schreinerei umgesetzt.

    Handzeichnung des Küchenblocks mit Maßen, Kochfeld und Schubladen (vergrößern)
    Entwurfszeichnung
  3. Herausforderung: Proportion

    Damit die Insel im begrenzten Raum nicht wuchtig wirkt, braucht es ein schlankes, leichtfüßiges Design. Feine Holzlamellen, eine Schattenfuge und eine reduzierte Grundfläche sorgen für optische Leichtigkeit.

    Ecke des Küchenblocks mit gerundeten Eichenlamellen, oben eine gedrechselte Pfeffermühle (vergrößern)
    Lamellen im Streiflicht, darunter die Schattenfuge über dem Steinboden (vergrößern)
    Schattenfuge am Boden
  4. Die „Hohe Schürze“

    Zentrales Gestaltungselement ist eine erhöhte Umrahmung des Arbeitsbereichs. Sie schützt vor Spritzern, schirmt den Wohnbereich ab und dient als blickgeschützte Ablage für Gewürze, Öle und Mühlen.

  5. Details

    • Kochfeld mit Muldenlüftung – keine Dunstabzugshaube auf Augenhöhe.
    • Integrierte Steckdosen und Anschlüsse.
    • Schubladen für Töpfe, Pfannen und Vorräte in direkter Reichweite des Kochfelds.
    • Material mit Bezug auf die 70er-Jahre-Geschichte des Hauses: Fronten aus warmem grünem Linoleum, Rahmen aus massiver Eiche aus der Region, Arbeitsplatte aus Edelstahl.
    Eingelassene Steckdose in der Seitenwange, darüber helle Arbeitsfläche (vergrößern)
    Integrierte Steckdose

Partner & Material

  • Herd: Gaggenau
  • Linoleum: Forbo
  • Inneneinrichtung: Blum
  • Sonderanfertigung mit der Schreinerei Binanzer, Weilheim

Die ganze Küche, zu der dieser Block gehört: Küche zwischen Mid-Century und Moderne

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